发布时间:2018-11-26

冬季喝羊奶,“温润补虚美得很”

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 秋冬交际,寒流南下,北方大部分地区的人们已经裹上了厚厚的外套,享受着暖气;而南方的同胞们则包得严严实实,为入冬抵抗严寒及感冒做好了准备。

 一进入冬季,通常很多人都会出现这样的情况,身体上某些小部位,比如手、脚、耳朵、小腿等特别寒冷,而这时身体的其他部位却并不是冷得受不了,医学上把这种反应统称为“寒症”。其主要原因不是身体血液循环不好和缺乏某种维生素导致的。

有中医认为,阴阳平衡、经络疏通、气血调和,是预防冬季“寒症”的关键。在冬季来临前我们可以通过调整自己的饮食、加强身体锻炼来增强体质。

运动的好处自然是不用多说,但对于一些平日里上班经常处于坐姿状态和一些体虚的人来说,这个时候合理的饮食也能提高免疫功能、促进新陈代谢的目的,使得身体畏寒的现象得到改善。那么冬季饮食应注意哪些问题呢?

利用富含维生素的温补食物“驱寒储温”是关键!冬季寒冷气候会使人体氧化功能加快,因此人体内的维生素B1、B2代谢也明显加快,容易流失“温”度。此外,冬季摄入维生素A能增强人体的耐寒力,摄入维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,并且对血管具有良好的保护作用,所以维生素A及维生素C也是冬季需要摄入的营养中必不可少的一部分。综上所述,要想冬季“温补”一定要保证冬季拥有足够的多种维生素。

说到温补,羊奶通常都是人们心中第一个联想到的最佳食品。有中医认为,羊奶味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好效果。所以冬季适当饮用羊奶可以起到良好的温补作用。


1、喝羊奶能促进代谢、提高免疫力

冬季是感冒和肠胃疾病高发的季节,羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF),对人体鼻腔、咽喉、血管、肠胃等黏膜有良好的修复作用,能够提高人体抵抗感冒的能力和养护肠胃,减少疾病的发生。另外,对于中老年人来说,随着年纪增大,钙流失严重,饮用羊奶还能及时补充钙质,防止骨质疏松症。

2、喝羊奶有助青少年和婴幼儿的生长发育

营养学家介绍:羊奶是营养最全面丰富的食品之一,羊奶含有较牛奶更丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,矿物质等营养成分,可以满足孩子健康成长的要求。值得一说的是,羊奶在国际上还享有“奶中之王”的称号。

同时,常饮羊奶还有助于智力发展。羊乳中天然核酸含量丰富,它可增加脑细胞对蛋白质的利用率,促进脑细胞尤其是海马细胞健康发育。国外有研究表明,羊乳中含丰富的脑磷脂,牛磺酸核苷酸、三磷腺苷、胆碱、肌醇、生物活性因子环磷腺苷等,这些物质能促进孩子视力,大脑神经系统的健康发育,提高思维和记忆功能。

3、喝羊奶能美容养颜,保持身材

对于爱美的女士来说,羊奶可谓是不可多得的美容佳品。羊乳中含丰富的EGF因子,可促进新陈代谢,减少黑色素生成,使皮肤白净细腻;羊乳中含有多种维生素不仅能有效阻止体内不饱和脂肪酸的氧化,延缓皮肤的衰老,而且还能促进胶原蛋白的合成,使肌肤更加光嫩有弹性。

羊奶的脂肪与牛奶不同,不仅脂肪球颗粒小,而且多为中链脂肪酸,极易消化吸收。羊奶的脂肪一般不会转化为人体脂肪贮存,所以喝羊奶不会发胖。





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